El Café, un nuevo «mejor amigo»
Científicos del departamento de epidemiología de la Southern Medical University en Guangzhou (China) establecieron que el consumo moderado de café, con o sin azúcar,...
Pan de Masa Madre: mucho más que una moda
Vas caminando por la calle y en el letrero de la tienda lees “pan artesanal de masa madre”. Siendo una técnica panadera milenaria, y...
Ayuno Intermitente… creer o no creer?
A menudo leemos opiniones en la prensa sobre diversos estudios médicos y habitualmente las conclusiones son categóricas respecto a aceptar o rechazar un medicamento...
Una palta a la semana reduce tu riesgo cardiovascular
Las paltas o aguacates no dejan de sorprendernos. Y no solo por el precio.
Conozcamos un poco más de este noble fruto
Sí, contrario a lo...
La importancia de dormir bien: un verdadero indicador de una buena...
El descanso nocturno es un reflejo de la salud, sin embargo tener un sueño de calidad puede considerarse un lujo dentro del estilo de...
¿Por qué el Equilibrio y la Fuerza Son las Nuevas Claves...
En un mundo donde la longevidad aumenta y la ciencia prolonga la vida, mantener un envejecimiento saludable no se trata solo de vivir más,...
Cuidar Tu Salud y Estética a los 50: Las Claves para...
Llegar a los 50 años marca un momento en el que el cuidado personal debe ser más estratégico. Si bien el paso del tiempo...
Vitamina D, cuál tomo?
Nunca en la historia de la medicina moderna se había hablado tanto de la Vitamina D como ha sucedido en la última década. Inicialmente...
Gluten y Pan… Todos tenemos intolerancia al gluten??
El gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, es clave en la estructura de muchos alimentos, especialmente en los...
Chocolate, Chocolate, Chocolate…. Qué podemos hacer?
El botánico Carl von Linné lo llamó Theobroma, que significa alimento de los dioses.Los hallazgos arqueológicos sitúan el uso del fruto del cacao alrededor del...
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